Tại Hải Dương giá rươi đột ngột đạt mức 550.000 đồng/kg

Danh mục sản phẩm

Rươi là loại nhuyễn thể, nhiều đốt, dài 7cm, hai bên có nhiều lông tơ, màu sắc đỏ hoặc xám. Được biết đến với vai trò là món ăn đặc sản, rươi rất hút khách, thông thường có giá bán 200.000 đồng- 300/000 đồng/1kg, riêng loại cao cấp, chọn lọc sạch có giá lên tới 400.000 đồng/1kg.

Những ngày qua, người dân ở huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương đang nhộn nhịp với công việc săn rươi vào những tháng cuối năm. Năm nay, rươi có hiện tượng mất mùa nên giá bán buôn tại đầm tăng lên chóng mặt. Theo thông tin mà văn phòng thám tử tại Hải Dương điều tra thì rươi đạt mức giá từ 420.000-550.000 đồng/1kg.

giá rươi giảm văn phòng thám tử hải dương
Gắn với nghề bán rươi nhiều năm tại Tứ Kỳ -Tỉnh Hải Dương, chị Mai cho biết: “Mùa rươi thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Sau đó 1 tháng, người dân vẫn tiến hành đánh bắt rươi tuy nhiên số lượng còn không nhiều. Giữa tháng 10 âm lịch là thời điểm người dân sống ven đê sông Thái Bình tập trung vào công việc săn rươi”.
Theo tìm hiểu của dịch vụ thám tử tư tại Hải Dương: Rươi ngay sau khi bắt lên bờ đã có rất đông lái buôn từ khắp nơi xếp hàng chờ tới lượt thu gom chở đi các tỉnh thành để tiêu thụ. Trong khi chờ thương lái, người dân có thể sấy khô rươi để dễ bảo quản.
Cũng theo người dân, nhờ có xây dựng hệ thống dẫn nước và cửa xả rất chuyên nghiệp nên đã thu hoạch tối đa được sản lượng. Đồng thời, tiết trời chuyển từ Thu sang Đông là thời điểm thuận lợi để rươi sinh sản.
Công ty thám tử tại Hải Dương phỏng vấn anh Quang trú tại xã Tứ Xuyên cho biết: “Gia đình có 3,2 mẫu, hàng năm thu hoạch nhiều nhất từ tháng 10. Nhưng năm nay sản lượng thấp, ước chừng mất mùa khoảng 30%. Số lượng con ít nên rươi to hơn. Bốn người thu hoạch từ 2h-16h chiều được gần 200 kg, thu nhập hơn 100 triệu/ngày. Một mùa rươi có thể thu cả tấn”.
Chị Nhung – Thương lái buôn tại Hà Nội cho hay: “Dọc con đê huyện Tứ Kỳ có nhiều hộ gia đình làm nghề bắt rươi nhưng việc thu gom không phải dễ. Tôi đứng xếp hàng từ 10-14h mới thu mua được 30 kg”.
Giá rươi đạt tới hơn nửa triệu đồng/1kg cũng phần nào an ủi nỗi đau mất mùa của bà con Tứ Kỳ-Hải Dương.