Thực phẩm bẩn đang là mối nguy với an ninh lương thực quốc gia, bạn có thể bắt gặp nó ở bất cứ đâu từ ngoài phố, trong chợ, siêu thị, và cả trong nhà bạn. Tất cả chúng ta đều biết và hiểu được những tác hại khi sử dụng loại thực phẩm này nhưng hàng ngày chúng ta vẫn sử dụng nó theo nhiều hình thức khác nhau, có thể là tại nhà, ngoài hàng, hay bất kỳ quán ăn nào. 
Thực phẩm của người Việt không bẩn mà rất sạch và Độc 

Theo nhận xét thú vị của một chuyên gia người Nhật, ''thực phẩm của người Việt không bẩn mà ngược lại rất sạch, không sâu, rất tươi xanh nhưng chỉ có một vấn đề là nó rất Độc'' Người Việt chúng ta quả thực không khác gì những cao thủ võ lâm trong những bộ phim kiếm hiệp trung quốc, hàng ngày vẫn ăn, uống và nạp vào mình đủ loại độc tố mà vẫn bình an vô sự. Có lẽ vì hàng ngày ăn uống và sống chung với thực phẩm sạch đó mà người Việt dần quen với bệnh ung thu, căn bệnh mà cả thế giới đều sợ nhưng với người Việt nó bình thường, trong phố, trong làng hay ngay cạnh nhà hàng xóm đều có người ung thư. Nó phổ biến như bệnh hắt hơi sổ mũi của mấy đứa trẻ chứ không có gì nghiệm trọng. 

Bà hàng thịt giết bà hàng rau, bà hàng rau đâm bà hàng thịt 

Chúng ta luôn nghĩ rằng thực phẩm bẩn tôi bán nhưng tôi không ăn, rau phun thuốc tôi làm nhưng chỉ để bán còn rau ăn thì tôi không phun. Vậy bà hàng rau ăn cơm với rau cả đời à ? Chắc là không thế chứ ? Vẫn phải ăn thịt, cá, đồ uống.... Và tất nhiện những thứ đầy đều 'sạch' và ' độc' như rau của bà. Và tôi nghĩ bà hàng thịt chắc cũng không thể ăn cơm với thịt sạch của bà mãi được. 
Theo lời kể của một nhân viên văn phòng thám tử Hoàng Long từng bí mật theo chân một chủ quán nhậu tại Sài Gòn cho biết. Chủ quán nhậu thường xuyên tới chợ hóa chất Kim Biên. Tại đây ông chủ quán nhậu mua đủ thứ gia vị mà theo giới thiệu của chủ cửa hàng là gia vị chính và siêu gia vị của món ăn, ngoài tạo mùi vị nó còn kiêm chức năng khử mùi biến thịt thối thành thịt tươi, rồi là siêu nước cốt đậu nành, dừa.....tất cả đều đựng trong can nhựa và để ngoài trời. Tôi nghĩ đây đúng là siêu nước cốt theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng không những có đầy đủ công dụng mà nó cũng tự bảo quản không cần cho ngăn mát hay ngăn lạnh, đỡ tốn điện. Không biết với thứ thần dược siêu chức năng kia khi nạp vào người thì chắc 5 , 10 năm nữa người việt cũng thành Siêu nhân luôn. 

Người Việt chúng ta không phải là không hiểu biết nhưng yếu tố lợi nhuận và suy nghĩ phải chấp nhận đã dẫn tới tình trạng như ngày hôm nay. Cùng với đó là sự lỏng lẻo, tham nhũng của chính quyền đã tiếp tay một cách mù quáng cho dân ta giết nhau. Một cái tặc lưỡi cho qua cũng sẽ kéo theo đó là cả một hệ lụy cho con cháu sau này, tình trạng vô sinh ở giới trẻ, những căn bệnh như ung thư, suy dinh dưỡng, chậm phát triển đang ngày càng phổ biến. Nhưng tôi cảm nhận như chúng ta đón nhận nó rất bình thường và không có gì lo sợ có lẽ do chúng ta có thói quen chấp nhận. Hay là chúng ta quá dũng cảm nên những mối nguy đó chưa là gì phải làm người Việt run sợ.

Người Việt dũng cảm và sẽ luôn chiến đấu tới cùng với mọi kẻ địch. Tới cùng là tới khi nào ? Tại sao cứ phải chiến đấu ? Sao cứ phải kẻ địch tấn công rồi phòng ngự ? Vì chúng ta là người Việt !